Dienstag, 7. Mai 2024

Netzwerktagung Schulimkerei

Imkern an Schulen und anderen Bildungseinrichtungen stellt gegenüber der Freizeitimkerei eine größere Herausforderung dar. Hier steht nicht nur die Wissensvermittlung an die Schüler/innen und die Pädagogik rund um das Thema Bienen im Vordergrund. Es birgt auch die Herausforderung, das Bienenjahr mit dem Schuljahr, die Arbeitszeit mit den Arbeiten am Bienenvolk und vieles mehr in Einklang zu bringen.

Um diesen Besonderheiten zu begegnen, die Potenziale der Schulimkerei zu unterstützen und den Austausch der Akteur/innen zu fördern, sind Netzwerk- und Fortbildungsveranstaltungen wie diese ein wesentlicher Baustein. Dieses Jahr fand das Netzwerktreffen im Erlebnisgarten in Worms statt.

Referent/innen

Dr. Saskia Wöhl, Fachzentrum Bienen und Imkerei, Mayen
Louisa Brück, Fachzentrum Bienen und Imkerei, Mayen
Annette Biedenbach, Lehrerin und Freizeitimkerin, Grundschule Heßheim, Rhein-Pfalz-Kreis
Antje Fries, Lehrerin der Schule im Grünen, Wormser Erlebnisgarten
Karl-Heinz Menne, Vorsitzender Imkerverein Worms und Umgebung
Dr. Birgitta Goldschmidt, AG Schulgarten RLP
Dennis Waltenberg, Leiter des Wormser Erlebnisgartens

Rundgang Erlebnisgarten

Allen Teilnehmer/innen und Referent/innen wurde der Erlebnisgarten vorgestellt. Neben dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit werden an und im Umwelthaus folgende Demonstrationsanlagen veranschaulicht:

Wärmedämmung
Sonnenenergienutzung durch Solarthermie und Fotovoltaik
Regenwassernutzung
Dachbegrünung
Holzpelletsheizung
Pflanzenkläranlage

Mehr Informationen zum Wormser Erlebnisgarten findest du unter: https://www.worms.de/neu-de/zukunft-gestalten/klima-und-umwelt/Erlebnisgarten-Umweltbildung/

Honigbiene als Projektarbeit an einer Grundschule

Frau Annette Biedenbach und Ihre Klasse haben uns gezeigt, wie eine Projektarbeit an der Schule aussehen kann. Diese Projektwochen laufen immer in Kooperation mit dem Wormser Erlebnisgarten. Neben viel Bildmaterial für die Kinder, waren auch viele Bastelprojekte wie Bienenkörbe mit kleinen gebastelten Bienen, kleine Insektenhotels und auch gerollte Wachskerzen für Aktivitäten im Klassenzimmer, dabei. Als Outdoor-Aktivitäten das pflanzen von Bienenweiden mit Samenbomben oder Salweidenstecklinge - das Futter für die Biene im nächsten Bienenjahr.

Schauschleudern vom ersten Honig 2024

Als ein weiteres Highlight, sowohl für die Kinder als auch die Teilnehmer/innen und Referent/innen war das Schauschleudern von unserem Frühjahrsblütenhonig 2024, der rechtzeitig fertig wurde. Abgeschleudert und für Fragen, stand unser 1. Vorsitzender Karl-Heinz Menne, bereit. Zusätzlich wurde jedem Kind und allen Teilnehmer/innen und Referent/innen ein kleines Glas Honig abgefüllt.

Wirkungsweise und Zubereitung von Oxymel und Honigprobe

Als letztes Highlight gab es noch eine Präsentation von Frau Dr. Saskia Wöhl und Frau Louisa Brück, vom Bieneninstitut aus Mayen, über die Wirkungsweise und Zubereitung von Oxymel.

Eine der mit Honig zubereiteten Arzneiformen des Mittelalters war das Oximel oder Oxymel (der Sauerhonig oder Essigmet), ein Arzneimittel, das aus Essig und Honig (lateinisch mel) mit einem wirksamen Stoff, etwa "Scylla" zur Sirupdicke eingekocht wurde.

Mehr Informationen über Oxymel: https://de.wikipedia.org/wiki/Honig#Geschichte_der_Nutzung_und_Kulturelles

Nach dem Vortrag wurde auch demonstriert das es nicht viel brauch um Oxymel herzustellen, daher wurde es zum verkosten hergestellt. Zusätzlich wurden noch diverse Honig zum probieren ausgelegt.

Neben allen Highlights gab es für alle Teilnehmer/innen immer wieder die Möglichkeit sich zu vernetzen und kennenzulernen. Ein sehr gelungene Veranstaltung!